• 茶叶加工

    发表于2019年04月14日

    茶叶是从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的一种有益于人体健康的饮料。茶叶加工,就是研究茶叶加工理论和工艺技术的一门茶叶专业学科,又称制茶学或制茶工艺学。它的主要任务在于研究茶叶加工过程中物理变化和化学变化的规律及其与茶叶品质的关系,探讨加工工... [ 阅读全文 ]

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